blue大姊頭的旅行生活

(※「TOMAMU渡假村」的介紹：《【北海道之宿】TOMAMU 渡假村》)

佔地廣大的TOMAMU渡假村，非有幾家獨具特色的餐廳，才有辦法滿足各國老饕的胃。

偏愛日本食物的我，首推「伸太餐廳」 。以居酒屋的型態深受日本客人歡迎，每到晚上的營業時間，常可見店外大排長龍。

不論是食材豐富的伸太拉麵，還是滿碗鮮味的海鮮蓋飯，或是海鮮鍋，總之來到北海道，就是要吃海鮮啦！

   招牌之作「伸太拉麵」，每天限量，賣完就沒啦；

食量小的千萬別嘗試，這碗真的比臉還大！

可任選食材的海鮮蓋飯，嘴饞的我選了海膽和鮭魚卵 ，

還附上有蟹腳當湯底的味噌湯和夠味的日本醃菜。

可供4人食用的海鮮鍋，不僅湯頭鮮美，配料多到吃不完啊！

 如果你來到TOMAMU度假村的目的是滑雪，那滑雪中心裡的這家簡便快餐店「Cowbell卡貝爾」肯定可以滿足你的需要。

在這裡用餐，語言不通也別擔心，因為只要在入口處買張餐券，然後再到櫃檯排隊領餐即可。這裡供應的是快速、簡單的蓋飯類，例如咖哩飯、豬排飯、可樂餅飯...。在滑雪季節的中午，這裡總是人聲鼎沸、熱鬧不已，一個個都是愛好滑雪運動的面孔，對飲食就沒那麼挑剔了。

簡單的餐點，只為了快快填飽肚子再去滑雪啦！

喜歡傳統日本料理的人，則可以試試「三角餐廳」。

三角餐廳的早餐採用自助餐形式，是離「The Tower」飯店最近的餐廳，供應傳統日式早餐，例如：五穀米稀飯、煎魚、佃煮、醃製小菜、新鮮水果；到了中午和晚上，依季節的不同則供應1~3種套餐。

或許是大家都跑去滑雪了，中午的三角餐廳顯得特別冷清，和早晨的熱鬧景象形成對比。不過由於三角餐廳的設計獨特，可以讓人安靜的待在角落裡欣賞戶外的雪景，這裡反倒成為我使用率最高的餐廳。

三角餐廳的午間套餐，份量真不小

講究用餐氣氛和味蕾享受的人，就把時間留給「尼葡力森林餐廳Nininupuri」吧。

這間餐廳不論早晚，呈現出的靜謐氛圍都讓人印象深刻。以自助餐的形式供應融合各國美食特色的料理，並大量使用北海道當地的食材，例如鮮奶、馬鈴薯、海鮮、蔬菜...。

晚餐餐檯正中央有個巧克力塔，可以DIY自己喜愛的甜點；無酒不歡的日本人，也能在酒吧裡無限暢飲新鮮的日本生啤酒，當然想喝果汁、無酒精飲料也別擔心，酒吧旁就是飲料吧。

尼葡力森林餐廳最大的賣點就是位於森林之中，毫無遮掩的落地窗彷彿和森林融為一體，北海道四季的景觀盡收眼底。

晚上，坐在窗邊想像廣大森林裡可能出沒的野生動物，或者聆聽大自然的風聲；

早晨，則在窗邊迎接陽光，享受大自然的洗禮。

在愉悅的環境下用餐，簡單的食物也變得美味。

 最後，千萬不能忘了介紹這家提供現烤麵包的烘焙餐廳「Baked Bread」 。

餐廳位置有點隱密，其實和伸太餐廳都在「Foresta Mall 餐飲街」這一區，但遠遠的，麵包的香味會一點一滴的瀰漫在餐廳四周，循著香氣還蠻容易發現的。

尤其在冷冽的冬天，剛烤好的麵包擁有一股神祕的力量，會喚醒你的知覺、給你溫暖的擁抱。這就是Baked Bread的魅力～現烤麵包。

麵包的種類非常多，以小圓餐包和甜餡鬆派為主。由於天氣冷，麵包一出爐不久便冷掉了，旁邊有服務人員為你服務，讓麵包可以進烤箱再溫熱。

為了搭配出色的麵包，也提供多樣化的手工果醬和蜂蜜，都是產地自製的，讓喜歡吃麵包的我，覺得好幸福。

餐廳裡還有新鮮水果和洋式早餐必備的炒蛋、培根、香腸、薯餅...等，實在是豐盛極了，讓吃膩日式食物的人可以換換口味，以致每天早餐時間總有絡繹不絕的人潮。

※餐廳位置說明：