blue大姊頭的旅行生活

想到大學時期的學校餐廳，記憶中只有白飯不用錢的中式自助餐廳、麵攤，和每晚人聲鼎沸的宵夜街。

但如果你常常看日劇，例如《破案天才伽利略》裡飾演大學副教授的福山雅治，常在用餐時被菜鳥警察柴崎幸打斷，便不知不覺非常嚮往戲裡出現的用餐環境。

或許就是在這樣的因緣之下，我在計畫前往東京的旅程裡，便排入了東京大學的學生餐廳－中央食堂，想要嚐一嚐被日本大學生頻頻稱讚的平價美味料理。在網路上，它的名氣也不小，喜歡整理資料、設立排行榜的日本人，也替各所大學的食堂設立了評價網站。

東京大學對日本的學子有莫名的吸引力，就像台灣大學在台灣有著第一學府的地位。進了校區查看地圖，才知道中央食堂的入口在安藤忠雄設計的安西講堂旁邊。

走下樓梯的感覺還讓人有點疑惑，不過一推開門明亮的燈光讓人覺得這裡好像是大講堂。每天提供的套餐模型就擺在正中央，每個模型均明顯標示出份量大小的價格和取餐的窗口，營養均衡、色香味俱全的感覺，讓人饑腸轆轆。

不管如何，還是必須從大約10種套餐裡選出最愛，依照飯量的大小，到餐券販賣機投幣買餐券。日本的餐券販賣機對外國人來說挺友善的，如果不會點餐、無法跟服務生溝通，有了這台就通通搞定語言上的問題。

餐點選好了、餐券也買好了，繼續往下走一層，才抵達中央食堂的中心。

環狀的設計和明亮的採光，完全不覺得置身在地下室，這種排列似乎也可以容納較多座位。

找好了位子，便要拿著餐券排隊去取餐處。每個窗口都有標明哪種套餐在此領取，所以不用擔心剛剛在模型餐點處沒注意，也許是平日應付慣了蜂擁而至的學生，這裡的服務人員動作迅速而且確實，讓人很安心。

餐廳的每個柱子附近還有茶水供應，需要的人可以自行取用。

看看這一盤配色鮮豔的套餐，有主菜、沙拉、湯、飯，份量也足夠，但是只花不到日幣600円，在物價昂貴的東京，難怪是口耳相傳的平價餐廳。

我環顧四週，除了學生師長之外，還有許多像我們一樣的觀光客和類似附近居民來用餐，果真是省錢的好地方。

滿意的吃著平價美食，感受過東京大學的校內氣氛之後，可是要自己動手收拾這杯盤狼籍的景象呦。

在網路上見識過日本網友的經驗分享，讓我也對這自動輸送帶很好奇。雖然有點不夠美觀，但這設備真的既方便又省人力，值得好好學習呢！